JM NAVARRO Y MUNICIPIO DE SOLEDAD OFRECIERON "DÍA DE LA GARNACHA" EN FENAPO
San Luis Al Instante.- Acompañados por miles de familias soledenses y visitantes, el gobernador Ricardo Gallardo Cardona y el presidente Juan Manuel Navarro Muñiz encabezaron el Día de la Garnacha en la Feria Nacional Potosina.
Hubo una degustación gratuita de platillos típicos de Soledad de Graciano Sánchez, como las enchiladas potosinas y las reconocidas gorditas de la localidad Palma de la Cruz, en un ambiente de fiesta, música en vivo y sabor tradicional.
El gobernador destacó el entusiasmo de las familias de todas las colonias y localidades de Soledad, y les dio la bienvenida al tradicional evento que durante su administración se ha realizado con el objetivo de convocar a visitantes de todos los municipios, estados y países a degustar de la gastronomía identitaria de San Luis Potosí.
El gobernador destacó el entusiasmo de las familias de todas las colonias y localidades de Soledad, y les dio la bienvenida al tradicional evento que durante su administración se ha realizado con el objetivo de convocar a visitantes de todos los municipios, estados y países a degustar de la gastronomía identitaria de San Luis Potosí.
En especial, de Soledad, territorio considerado Cuna de la Enchilada Potosina.
Por su parte, Juan Manuel Navarro Muñiz reconoció la enorme participación de la gente soledense que hizo de este evento una tarde llena de alegría, convivencia social, festejo y disfrute de los atractivos gratuitos de la FENAPO.
Por su parte, Juan Manuel Navarro Muñiz reconoció la enorme participación de la gente soledense que hizo de este evento una tarde llena de alegría, convivencia social, festejo y disfrute de los atractivos gratuitos de la FENAPO.
Destacó que Ricardo Gallardo impulsó que esta Feria fuera de acceso y amenidades gratuitas, tal y como lo consolidó en Soledad de Graciano Sánchez con la Feria Nacional de la Enchilada.
Puntualizó que las enchiladas soledenses fueron declaradas Patrimonio Cultural Intangible de San Luis Potosí, desde el año 2016, y que hoy son un deleite en todo el mundo.
Por ello, lo agradecen enormemente familias enteras que se dieron cita desde la una de la tarde, formando largas filas. Este viernes, fueron entregadas más de 35 mil enchiladas y gorditas de diversos guisos.
El Día de la Garnacha se ha consolidado como una actividad que promueve la unión comunitaria, la alegría de compartir y la visita a todos los atractivos de la FENAPO, para niños, niñas, jóvenes, adultos y adultos mayores, todos con el mismo objetivo de interactuar y convivir positivamente.
Familias disfrutaron de la tradicional preparación de enchiladas con frijoles refritos, aguacate, queso, cueritos; y gorditas rellenas de encebollado, huevo rojo, deshebrada, chicharrón y más, en una tarde inolvidable, reflejando el cambio que se vive al ofrecer entornos agradables para todos y todas.
El Día de la Garnacha se ha consolidado como una actividad que promueve la unión comunitaria, la alegría de compartir y la visita a todos los atractivos de la FENAPO, para niños, niñas, jóvenes, adultos y adultos mayores, todos con el mismo objetivo de interactuar y convivir positivamente.
Familias disfrutaron de la tradicional preparación de enchiladas con frijoles refritos, aguacate, queso, cueritos; y gorditas rellenas de encebollado, huevo rojo, deshebrada, chicharrón y más, en una tarde inolvidable, reflejando el cambio que se vive al ofrecer entornos agradables para todos y todas.
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